Recetas faciles

 Descubre las 🥦 mejores recetas🍅

1.Ensalada de quinua con verduras asadas y té verde 

Ingredientes:

1 taza de quinoa cocida

1 taza de verduras asadas (pimientos rojos, calabacín, berenjena, cebolla)

1/4 taza de tahini

1/4 taza de jugo de limón

1/4 taza de agua

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

1 bolsita de té verde

Instrucciones:

En un recipiente grande, mezcle la quinua cocida con las verduras asadas.

En un recipiente pequeño, mezcle el tahini, el jugo de limón, el agua, la sal y la pimienta.

Vierte la salsa sobre la ensalada y mezcla bien.

Sirve la ensalada con una bolsita de té verde caliente.

Recomendaciones:

Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como nueces, semillas o hierbas frescas.

El té verde es una excelente fuente de antioxidantes y puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular.

2.Salmón a la parrilla con espárragos y té de menta

Ingredientes :

2 filetes de salmón

1 manojo de espárragos

1 bolsita de té de menta

Instrucciones :

*Caliente una parrilla a fuego medio alto.

Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.

Asa los filetes de salmón durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos a tu gusto.

Mientras tanto, asa los espárragos durante 2-3 minutos, o hasta que estén tiernos.

Sirve el salmón con los espárragos y una bolsita de té de menta caliente.

Recomendaciones :

Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como nueces, semillas o hierbas frescas.

El té de menta es una excelente fuente de antioxidantes y puede ayudar a mejorar la digestión.

3.Pollo a la parrilla con quinua y té de jengibre 

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso

• 1 taza de quinoa cocida

• 1/4 taza de aceite de oliva

• 1/4 taza de jugo de limón

• 1/4 taza de vinagre de arroz

• 1/4 taza de salsa de soja

• 1/4 taza de miel

• 1/4 cucharadita de sal

• 1/4 cucharadita de pimienta negra

• 1 bolsita de té de jengibre

Instrucciones :

1. En un recipiente grande, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre de arroz, la salsa de soja, la miel, la sal y la pimienta.

1. Agrega las pechugas de pollo y déjalas marinar durante 30 minutos.

1. Caliente una parrilla a fuego medio alto.

1. Asa las pechugas de pollo durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto.

1. Mientras tanto, cocina la quinua según las instrucciones del paquete.

1. Sirve el pollo con la quinua y una bolsita de té de jengibre caliente.

Recomendaciones :

• Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como nueces, semillas o hierbas frescas.

• El té de jengibre es una excelente fuente de antioxidantes y puede ayudar a mejorar la digestión.

4 .Sándwich de aguacate y tomates 

*Ingredientes :

1.Integral de sartén

1.Aguacate maduro

1.Tomates

1.Hojas de lechuga

1. Sal y pimienta

*Preparación:

1.Tosta el pan.

1.Machaca el aguacate con un tenedor y sazona con sal y pimienta.

1.Unta el aguacate sobre el pan tostado.

1.Agrega las hojas de lechuga y rodajas de tomate.

Consejo: Puedes agregar otros ingredientes a tu sándwich, como queso crema, jamón o pavo.

5.Ensalada de pollo a la parrilla

Ingredientes:

• Pechuga de pollo
• Lechuga romana
• Tomates cherry
• Pepino
• Cebolla morada
• Aderezo de tu preferencia

Preparación:

1. Asa la pechuga de pollo hasta que esté cocida. Déjala enfriar y desmenúzala.
2. Lava y corta las verduras en trozos pequeños.
3. En un recipiente, combine el pollo desmenuzado con las verduras y el aderezo.

Consejo: Puedes variar esta ensalada agregando otros ingredientes como aguacate, nueces o queso feta.